１０月２２日日曜日 天気 雨
先週の日曜日に僕の美容の師匠である、宮西先生の快気内祝いと称し
広島市内にあるヒロコシグループの超高級店「味味亭」に食事に行きました
メンツは、先生以下、SNOBの城戸君、呉の先輩の川本さんと僕の４人
僕としてはヒロコシグループの店なんて恐れ多くて滅多に行けませんから(笑)
とっても楽しみにしてた食事会だったし、宴は最高に盛り上がりましたね～！
最初に出て来た料理は「山芋とオクラのトロロ焼き」
「先生、元気になって良かったですね、乾杯～！！」
と、いう城戸君の音頭で先ずは生ビールで乾杯
「えっ、今日はワシの誕生日祝いの集まりじゃないんね？」 爆！
「オ～、ワレ今日誕生日じゃとのぉ～ この店でイッチャン（一番）高いワイン飲ましちゃるけん
優しい先輩に驕ってもろうた言うて、よーよーブログに書いとけ～よ！」 笑！
と、いう事で値段も見ずに一番高いワイン持って来いと注文した、かー君（城戸氏）
ー おいおい、恐ろしや恐ろしや、まさか何十万って事はないじゃろうの～・・・
更には
「オイ、これ誕生日プレゼントじゃ！」
「えっ？マジっすか？ ホンマに今日ワシの誕生日じゃいうて知っとったん？」
「馬鹿かワレ、今日朝一でFB見たら、ワレの気持ち悪い～顔がアップで出て来て
『今日はHISATO YAMASHITAさんの誕生日です、メッセージを送りましょう』
いうて出とるじゃないか、朝から気分が悪うなったで！」 爆！
今や日本を代表する美容師になった、かー君は今でもプライベートでは
呉弁（倉橋弁？笑）丸出しで相変わらず口は悪いですが
そんな言葉の中からも滲み出る優しさを凄く感じます
ホンマに、ええ先輩を持ちました、かー君ありがとう！
で、その幾らするかも得体のしれない高級ワイン（笑）を飲みながら
前菜の野菜サラダをいただきます
で、次に出て来たのキンメダイ
脂が乗って超美味かった！
ずらりと並んだ車エビ
頭、胴体、足部分と分離され・・・
胴体部分は、これぞまさしく、エビ反り固め 笑！
チリソースでいただきます
う～ん、オシャレ～！
ここで２本目のワインが出て来ます、で、かー君
「川本～ １本目はワシの驕りじゃけん、２本目はアンタが出せよ！」 笑！
メインディッシュの、広島和牛のヒレ肉（奥）と、ロース（手前）
ヒロコシグループの味味亭は、個室になっており
それぞれのシェフが目の前で料理を作ってくれるシステムになっています
目の前で「ファイヤー！！」の演出
圧巻です！
超美味い！！
てか、今年の春にツーリング先の島根県松江市のステーキ店「ミスター ビーフ」に入って
メニューを見て、１５０ｇで４，９５０円のステーキに軽くビビった僕たちでしたが（笑）
味味亭のステーキの値段は軽くその倍でしたぞ！
最後は牛肉の脂身と、キノコを使ったガーリックライス
で、デザートの、柿やアイスを食べながらシェフの
渡部君の自慢のマジックショー？を観覧
マジックって必ずタネがある事は百も承知ですが
間近で見るとホント不思議に見えますよね～
マジックも、料理も、僕たちが生業にしてる美容も全て技術です
ホント、日本人の技術ってのは世界一でしょうね～！
で、お会計の段になって３人はアレコレと揉めて？ました 笑！
僕は呆然と彼らのやり取りを後ろから眺めてましたが
結局食事代は先生、ワイン代は先輩二人が支払ったようです
結局幾らだったのかは年少者の僕にはわかりませんが(笑)
「先生、かー君、川本さん、本当にご馳走様でした！！」
宮西先生、城戸君とは僕がミヤニシに入社した１９８２年（昭和５７年）からの
お付き合いで、約３５年お世話になりっぱなしです
僕たちは一緒にロンドンへも行ったし、ニューヨークにも行ったし
同じ美容師として話は尽きません、趣味のゴルフも共通してますしね
と、いう事で
先生、かー君、川本さん、今後ともよろしくお願いいたします！
ジャンジャン！！