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ちょっとしたトラブルもありましたが僕たちは目的地に到着しました
今回最初の目的地は山口県須佐にある「男命イカ(みこといか)」が美味しい
行列ができる超人気店「梅乃葉」でした
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「梅乃葉」さんは呉の僕らの仲間にも超有名で人気があるお店です
僕は2年前だったか大明神様と二人で「老夫婦の旅」として一度訪れていますが
いつかバイク仲間と皆でバイクで訪れようと予てから話してた
それが今回実現したという事だったんですよね
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「男命イカ」は日本海に面する須佐近海で捕れるイカの名称で須佐のブランドでもあります
現在は「剣先イカ」が主だそうですが、冬場になると「アオリイカ」になるそうです
「男命イカ」が出せるかどうかは前日の漁次第で決まります
天候や季節によってはイカが獲れない時もある
そうなるとイカを食べる事が出来ないのですがイカの入荷は
前日の午後3時以降になるとわかります
梅乃葉は超人気店で行列が出来るのですが席の予約は出来ません
しかし「イカ」の予約が出来るんですよね
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涅槃像じゃありませんよ、安心して下さい、生きてますから! 笑!
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今回僕たちは大人数だったという事で奥の大広間に通されました
前回大明神様と二人で来た時は表のボックス席でしたね
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さあお待ちかねの「活イカ定食(2380円)」が出てきましたぞ!
須佐の漁師が丁寧に獲った須佐男命イカを生簀に生かしておいて
注文が入ってから刺し身にします
要望に合わせて造りの一部を浜焼きや酒蒸しにもできます
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この透き通った身のイカの造りが食べれるのも生きたイカをその場で捌くからです
イカの甘味とコリコリした触感は他では味わえない
先日僕は蒲刈にアオリイカ釣りに行き持ち帰った当日に
刺身にしましたがそれでもイカは白くなってましたからね
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ゲソとエンペラの部分は天ぷらにしていただきました
天つゆで食べるのもいいのですが、塩で食べると甘味が強調されて最高です!
たぶん今回のメンバーで梅乃葉さんに来た事あるのは僕とコニタンの二人だけで
後の9人は初来店だったと思うのですが「ここまで来る価値はあるの~・・・」って
全員が大絶賛してた、僕も何度でも訪れたいと思う店ですね!
と、いう事ですがここで泊り組と日帰り組はお別れです
僕達泊り組は西に進路を向け、日帰り組は中国山地を南下して呉を目指します
さあ、ここからが本当の意味での「俺たちの旅」の始まりですが今日はここまで!
続きはまた明日! ジャンジャン!!
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